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自慢の贈り物

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01 特別栽培米コシヒカリ
KOSHIHIKARI RICE

特別栽培米コシヒカリ

南信州の自然が育んだツヤと甘みが自慢の特別栽培米コシヒカリ

毎日の食卓を彩る、南信州産特別栽培米コシヒカリです。特A地区に選ばれた実績もあり、甘みと旨みが詰まった自慢のお米をお楽しみください。中央アルプスと南アルプスに囲まれた伊那谷のミネラル豊富な水と太陽の恵みを受けて育ちました。農薬や肥料を抑えた栽培方法で、食卓へ安心と美味しさをお届けいたします。

おすすめの理由
  • 献上実績|平成28年新嘗祭に献上された実績を持つ農家が生産
  • 豊かな水|中央アルプスと南アルプスのミネラル豊富な水を使用
  • 安心安全|農薬や肥料を適切に抑えた環境にやさしい特別栽培
  • 鮮度抜群|ご注文をいただいてから精米し、摺りたてをお届け
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02 市田柿
DRIED PERSIMMON

市田柿

南信州の寒冷な気候で熟成させた、こだわりの特選自家製市田柿

長野県南信州の伝統食である自家製の市田柿です。美しい果肉の透明感と適度な粉の具合が特徴で、自然の甘みが詰まった上品な味わいはお茶請けにぴったりです。天竜川の川霧を含んだ標高地という干し柿作りに最適な環境で生産しています。丁寧に手作業で皮をむき、天日干しで旨みをぎゅっと凝縮してお届けいたします。

おすすめの理由
  • 最適環境|天竜川の川霧がもたらす、干し柿作りに最適な環境
  • 手作業|ひとつひとつ丁寧に手作業で皮をむきじっくりと熟成
  • 旨み凝縮|天日干しやもむ作業を繰り返し、自然の甘みを凝縮
  • 厳格選定|果肉の透明感や粉の具合が美しい特選の柿のみ出荷
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03 ミルキークイーン
MILKY QUEEN RICE

ミルキークイーン

冷めてももっちり美味しいお弁当にも最適なミルキークイーン

もっちりとした強い粘りと食感が特徴のミルキークイーンです。冷めても硬くなりにくく美味しさが保たれるため、毎日のお弁当やおにぎり用としても大活躍します。中央アルプスと南アルプスに囲まれた伊那谷のミネラル豊富な水と太陽の恵みを受けて育ちました。農薬や肥料を抑えた栽培方法で、食卓へ安心をお届けします。

おすすめの理由
  • 献上実績|平成28年新嘗祭に献上された実績を持つ農家が生産
  • 豊かな水|中央アルプスと南アルプスのミネラル豊富な水を使用
  • 安心安全|農薬や肥料を適切に抑えた環境にやさしい特別栽培
  • 美味しさ|もっちりとした強い粘りとツヤが特徴の美味しいお米
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